TV「新潟の大学・短大そこが知りたい2018」で本学が紹介されました
6月23日（土）午後4:00~4:54、BSN（新潟放送）テレビで、「新潟の大学・短大そこが知りたい2018」が放送されました。番組内では本学含めて新潟県内５つの大学・短大の紹介がありました。この番組は数年前から、年1回 …
カテゴリー: 地域
認知症カフェで甘酒はいかがでしょうか？
ここ数日、６月にも関わらず最高気温が20℃まで達しない肌寒い日が続いています。こんな日は、冷たい飲み物より温かい飲み物が欲しくなります。 さて、皆さんは甘酒をお好きでしょうか？甘酒は温めても冷やしても、どちらでもいける飲 …
研究成果報告書をホームページに掲載しました
平成27～29年度の３年間にわたって実施してきた私立大学戦略的研究基盤形成支援事業「地域高齢者の日常生活機能を向上させるプロジェクト」（本ブログでもたびたび取り上げた「食べる力をつける教室」と「転倒予防教室」に関するプロ …
この頃の夕方～宵の風景
５月も末日となり、この頃は随分と日が長くなりました。夕日を眺めることができるチャンスも増えてきました。日本海に沈む美しい夕日は、当地の自慢の一つです。 先週金曜日は、今年度本学に入職した３名の教職員の歓迎会が、海沿いに建 …
タケノコをソフトスチーム加工で軟らかく！
咀嚼力の衰えた高齢者向け食材をソフトスチーム加工で調製する研究を実施している中で、新しい食材“タケノコ”にチャレンジしてみました。皮付きのまま一本丸ごと、あく抜きもせずに加工したものを、事務職員の皆といっしょに試食してみ …
私立大学戦略的研究基盤形成支援事業の研究成果報告書冊子体もうすぐ完成予定です
４月・５月は、これまで実施してきたことの報告書とこれから実施することの申請書等の書類作成が重なる時期です。それらに関連したさまざまな原稿の締め切り等が、連日のようにどっと押し寄せてきているのですが、逆に面倒なもの（？）が …
村上市制施行10周年記念式典に出席してきました
4月28日（土）、村上市より招待をいただいていた「村上市制施行10周年記念式典」に出席してきました。当日配られた「村上市１０年の歩み 年表」には、平成22年の出来事として、本学の開学についての記載もありました（写真）。 …
村上木彫堆朱の製作過程を作業療法の実習に取り入れます
村上木彫堆朱とは、木製の器物に彫刻および、きゅう漆を施して仕上げられた工芸品であり、木彫堆朱、木彫堆黒、木彫朱溜塗、木彫金磨塗、木彫色漆塗、三彩彫の総称だそうです（村上高等職業訓練校漆器科テキストより）。本地域に古くから …
隣接する関川村で介護予防講演を行ってきました
三寒四温の季節ですが、ここ数日は寒の周期のようです。冷たい雨の降りしきる昨日3月19日、本学のある村上市に隣接する関川村で、介護予防講演を行ってきました。悪天候で足元が悪いにもかかわらず、村の元気な高齢者約110人が、会 …
研究成果報告会（私立大学戦略的研究基盤形成支援事業）を開催しました
ロングブーツからミドルブーツになり、今はショートブーツを履いていますが、来週からはパンプスでよさそうです。雪どけが一気に進みました。 春、年度末は、いろいろなものの総括や成果報告を行う時期であります。３月９日は、私立大学 …